Publikacje | DODR Wrocław

Listy odmian zalecanych do uprawy na ob¬szarze województwa w danym gatunku powstają na podstawie badań i doświadczeń PDO (w określonym zakresie). Ich wyniki są opracowywane i upowszechnianie na terenie województwa przez Stację Doświadczalną Oceny Odmian. To odmiany testowane w warunkach klimatycznych i glebowych danego regionu. Na liście odmian zalecanych dla Dolnego Śląska znajdują się zboża ozime i jare, rzepak, soja, bobik i groch siewny oraz ziemniaki.

Małgorzata Kaczmarek, Wrocław 2020

Na Dolnym Śląsku jest około sześciuset gospodarstw agroturystycznych. Są one turystyczną wizytówką wiejskiej bazy noclegowej. Stanowią kwintesencję wiejskich obszarów wiejskich naszego regionu.
Zwolnienia związane z podatkiem dochodowym i rejestrowaniem działalno¬ści gospodarczej nie zwalniają właścicieli gospodarstw agroturystycznych – rolników z dopełnienia określonych obowiązków i formalności. Rolnicy wynaj¬mujący do 5 pokoi gościnnych powinni spełniać określone warunki, a ich działalność zostać zgłoszona i być okresowo kontrolowana. Wymogi nie są trudne do spełnienia, a formalności ograniczone do minimum.

Agnieszka Kowalczuk-Misek, Wrocław 2020

Dzięki ofercie edukacyjnej gospodarstw rolnych, dzieci mają możliwość poznania wsi od podszewki. Przyjeżdżając do takiego gospodarstwa, obserwują życie i pracę mieszkańców, zwracają uwagę na wysiłek, jaki trzeba włożyć, aby wyprodukować żywność. W ten sposób nabierają szacunku do pracy rolnika. Odwiedzając zagrodę, dzieci mogą nauczyć się roz¬poznawać różne gatunki zwierząt gospodarskich, dowiedzieć się, jak o nie dbać i czym karmić. Wieś stwarza także możliwość poznania wielu gatunków czy odmian roślin m.in. drzew owocowych, warzyw i zbóż.

Katarzyna Sikora, Agnieszka Kowalczuk-Misek, Wrocław 2020

To działanie ukierunkowane na zachowanie i ochronę cennych siedlisk przyrodniczych i zagrożonych gatunków roślin i zwierząt. Ma na celu także ochronę różnorodności krajobrazu, zrównoważone gospodarowanie nawozami i środkami ochrony roślin, a także działania przyczyniające się do ochrony gleb i wód. Płatności w ramach działania są przyznawane co roku, przez okres 5–letniego zobowiązania, beneficjentom, którzy dobrowolnie przyjmują na siebie zobowiązanie rolno-środowiskowo-klimatyczne w zakresie danego pakietu lub wariantu.

Monika Miniewska, Wrocław 2020

Truskawki zawdzięczają popularność niewielkim wymaganiom glebowym, owocowaniu co roku oraz stosunkowo łatwej uprawie. Zaletą jest szybkie wchodzenie plantacji w okres owocowania – truskawka plonuje obficie w krótkim czasie od posadzenia. Ważna jest także możliwość wielokierunkowego zagospodarowania owoców (bezpośrednie spożycie, przetwórstwo czy eksport).
Plantację można zakładać w trzech terminach – wiosennym, letnim i jesiennym. Termin wiosenny cechuje się dużą dostępnością sadzonek oraz wysokim plonem dopiero w następnym roku. Sadząc rośliny w terminie letnim, należy zdecydować się na jak najszybsze założenie plantacji (druga połowa lipca lub początek sierpnia). Jesienne zakładanie plantacji jest najbardziej ryzykowne – późne sadzenie oznacza niski plon w następnym roku, a rośliny sadzone w październiku i listopadzie są najbardziej narażone na przemarznięcie.

Magdalena Kuryś, Wrocław 2020

Zajęcia edukacyjne w gospodarstwie mogą przynieść korzyści rolnikom i szkołom. Dla sektora rolnego istotna jest możliwość spotkania z przyszłymi konsumentami, promocja produktów z gospodarstwa, odmiana codziennego życia rolnika, radość z pracy z dziećmi i nauczycielami, twórczy rozwój rodzin rolniczych oraz dodatkowy dochód. Szkolnictwo zyskuje urozmaicenie i wzbogacenie procesu kształcenia poprzez programy nauczania zorientowane na praktyczne działanie, ćwiczenia warsztatowe z różnych przedmiotów, alternatywne miejsce edukacji czy poznawanie wiejskiej kultury.

Katarzyna Sikora, Wrocław 2020

Najskuteczniejszą metodą promowania rozwoju obszarów wiejskich jest upowszechnianie osiągnięć rolników i przedsiębiorców jako liderów rozwoju lokalnego oraz dobrych wzorów do naśladowania w obszarze rolnictwa.
Celem konkursu jest wybór Mistrzów Wojewódzkich AgroLigi w kategoriach Rolnicy oraz Firmy z terenu województwa dolnośląskiego, którzy będą reprezentowali województwo dolnośląskie w krajowej edycji konkursu. Konkurs promuje rozwój obszarów wiejskich Dolnego Śląska poprzez upowszechnianie osiągnięć rolników i przedsiębiorców jako liderów rozwoju lokalnego, mających wpływ na zwiększenie konkurencyjności dolnośląskiego rolnictwa.

Katarzyna Cymbała, Wrocław 2019

Inwazja obcych gatunków jest uważana za jeden z najpoważniejszych problemów współczesnej ochrony przyrody. Europejska baza danych o gatunkach obcych (DAISE) zawiera 11 tysięcy obcych gatunków zanotowanych współcześnie w Europie. Największą ich grupę, czyli 6,6 tysięcy gatunków stanowią rośliny. Przeciętnie we florze każdego z państw Europy jest kilkaset gatunków obcych ‒ i tak w Belgii ponad 2000, w Wielkiej Brytanii ponad 1800, w Niemczech ponad 800, w Polsce ponad 300.

Monika Miniewska, Wrocław 2019

Na winiarskiej mapie naszego regionu co roku przybywa kilka nowych winnic wprowadzających swoje wina do sprzedaży, a wiele z już funkcjonujących zwiększa areał upraw. Klimat, gleba i odmiany przekładają się na jakość win o dobrej równowadze, wyczuwalnej mineralności i dobrej kwasowości, dlatego dolnośląskie wina regularnie zdobywają nagrody w lokalnych i ogólnopolskich konkursach winiarskich, coraz częściej sa również dostrzegane i doceniane za granicą.
Podczas podróży w winiarskie regiony turyści odwiedzają winnice, winiarnie lub gospodarstwa winiarskie oraz uczestniczą w degustacjach czy świętach winiarskich. Poznają tajniki produkcji win, uprawy winorośli, zdobywają też wiedzę na temat kultury winiarskiej.

Izabela Michniewicz, Wrocław 2019