img
W Polsce produkcja bydła mięsnego jest coraz częściej alternatywą dla gospodarstw prowadzących niskotowarową produkcję mleka. To także dobre rozwiązanie dla gospodarstw likwidujących chów trzody chlewnej ze względu na występowanie afrykańskiego pomoru świń oraz gospodarstw posiadających duże obszary użytków zielonych, które chcą produkować żywiec wołowy wysokiej jakości.
Chów bydła mięsnego jest gałęzią rolnictwa, w której można pogodzić zachowanie ekologicznej funkcji użytków zielonych z przestrzeganiem zasad ochrony środowiska, przy równoczesnej wysokiej produkcji.

Zbigniew Dąbrowski, Beata Gąsiewska, Wrocław 2019
Plik do pobrania: bydlomiesne2019.pdf | pdf, 0 Kb | Pobierz
Data publikacji
Wszystkie publikacje