Zaproszenie na konferencję, szkolenie i targi realizowane w ramach projektu „Wielkie SER-wowanie"
Zaproszenie na konferencję, szkolenie i targi realizowane w ramach projektu „Wielkie SER-wowanie ‒ Promocja serów, produktów mlecznych i innych, wytworzonych lokalnie, jako element zrównoważonego rozwoju gospodarstw farmerskich”
Stowarzyszenie Serowarów Farmerskich i Zagrodowych we współpracy z Dolnośląskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego, Kujawsko-Pomorskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego oraz Zieloną Alternatywą, zapraszają do wzięcia udziału w konferencji, szkoleniu i targach organizowanych w ramach projektu „Wielkie SER-wowanie ‒ Promocja serów, produktów mlecznych i innych, wytworzonych lokalnie, jako element zrównoważonego rozwoju gospodarstw farmerskich”.
Celem projektu jest wspieranie rozwoju w zakresie serowarstwa poprzez podnoszenie wiedzy i umiejętności w obszarze lokalnego przetwórstwa, zachęcanie do tworzenia partnerstw podejmujących wspólne innowacyjne przedsięwzięcia w zakresie produkcji, promocji, certyfikacji i wprowadzania do obrotu regionalnej żywności wysokiej jakości.
Grupę docelową konferencji i szkolenia są osoby związane zawodowo z wytwarzaniem serów i innych produktów w gospodarstwach rodzinnych lub osoby zainteresowane rozwojem w tej branży. Natomiast grupę docelową targów stanowi każdy potencjalny nabywca produktów wytworzonych lokalnie.
Przewidywane efekty realizacji projektu:
- wzmocnienie wymiany wiedzy uczestników rynku poprzez udział w konferencji,
- podniesienie poziomu wiedzy producentów poprzez uczestnictwo w szkoleniu,
- wzmocnienie marki polskiego produktu serowarskiego poprzez promocję w trakcie I Targów Sera, w której udział wezmą producenci serów oraz producenci innych produktów lokalnych.
Konferencja naukowo-szkoleniowa „Wielkie SER-wowanie” odbędzie się w dniach 11–12 października 2019 r. przy ul. Zwycięskiej 8 we Wrocławiu.
Prosimy osoby zainteresowane udziałem w konferencji o wypełnienie formularza na stronie http://serowarzy.pl/wielkie-ser-wowanie/formularz-zgloszeniowy-na-konferencje.html
Szkolenie dla serowarów odbędzie się 12 października 2019 r. przy ul. Zwycięskiej 8 we Wrocławiu, a zajęcia terenowe w gospodarstwach na terenie Dolnego Śląska. Osoby zainteresowane udziałem w szkoleniu są proszone o wypełnienie formularza na stronie http://serowarzy.pl/wielkie-ser-wowanie/formularz-zgloszeniowy-dla-serowarow.html
I Targi Sera odbędą się 13 października 2019 r. przy ul. Zwycięskiej 8, Wrocław, teren Dolnośląskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego.
Wystawcy zainteresowani udziałem w I Targach Sera są proszeni o wypełnienie formularza na stronie http://serowarzy.pl/wielkie-ser-wowanie/formularz-zgloszeniowy-dla-wystawcow.html
Udział we wszystkich formach realizacji projektu jest bezpłatny. Zgłoszenia prosimy przesyłać do 20 września. Dodatkowe informacje można uzyskać telefonicznie pod numerem 605 160 009, a także na stronie internetowej Stowarzyszenia: http://www.serowarzy.pl/wielkie-ser-wowanie/informacja-o-projekcie.html oraz na portalu Facebook https://www.facebook.com/serowarzy/
Izabela Michniewicz DODR
