Dolnośląskie Targi Produktu Lokalnego „Od rolnika do koszyka” w Świdnicy
Od rolnika do koszyka
Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego z siedzibą we Wrocławiu zaprasza do udziału w wydarzeniach promujących lokalną żywność i wspierających innowacje w produkcji żywności w rolnictwie i na obszarach wiejskich, w niedzielę 8 września, do Świdnicy. Dolnośląskie Targi Produktu Lokalnego to stoiska dolnośląskich producentów żywności lokalnej, rękodzieła i wiejskiej oferty turystycznej, a także konferencja „Od rolnika do koszyka”.
Zapraszamy rolników, producentów rolnych, mieszkańców obszarów wiejskich Dolnego Śląska, przedstawicieli świata nauki, doradców, przedstawicieli instytucji rolniczych i lokalnych stowarzyszeń oraz inne osoby zainteresowane innowacjami oraz wykorzystaniem środków dostępnych w ramach działania „Współpraca”:
- jako wystawców zainteresowanych zaprezentowaniem swojej oferty podczas Dolnośląskich Targów Produktu Lokalnego,
- do udziału w konferencji na temat małego przetwórstwa, skracania łańcucha dostaw, promocji i certyfikacji, a także innowacyjnych rozwiązań w ramach Sieci na rzecz innowacji w rolnictwie i na obszarach wiejskich i tworzenia grup operacyjnych w ramach działania „Współpraca”,
- do zwiedzania stoisk lokalnych producentów wytwarzających żywność wysokiej jakości lub innych wiejskich oferentów wiejskich, w celu poznania produktów prosto od rolnika, a także nawiązania współpracy m.in. w zakresie tworzenia grup operacyjnych.
Porady, przedsiębiorczość, innowacje
Celem organizacji Dolnośląskich Targów Produktu Lokalnego „Od rolnika do koszyka” jest promocja produktów z gospodarstw rolnych i małego przetwórstwa oraz innych artykułów i usług bezpośrednio od rolnika oraz zainspirowanie do podejmowania nowych innowacyjnych przedsięwzięć, a w konsekwencji do tworzenia grup operacyjnych realizujących działania w zakresie produkcji, promocji i wprowadzania do obrotu żywności wysokiej jakości w oparciu o zasadę krótkich łańcuchów dostaw.
Podczas imprezy plenerowej można będzie skorzystać z fachowej wiedzy instytucji rolniczych, które od lat współpracują z Dolnośląskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego na rzecz rozwoju obszarów wiejskich, promocji przedsiębiorczości i wdrażania innowacji wśród mieszkańców województwa dolnośląskiego.
W programie imprezy także liczne atrakcje dla dzieci w postaci konkursów, gier i animacji.
Rozwiązania dla małych przetwórców
Konferencja „Od rolnika do koszyka” ma za zadanie podniesienie poziomu wiedzy jej uczestników z możliwością wykorzystania środków dostępnych w ramach działania „Współpraca” oraz zachęcenie ich do podejmowania współpracy w realizacji wspólnych innowacyjnych przedsięwzięć i tworzenia grup operacyjnych ukierunkowanych na skracanie łańcucha dostaw. Dodatkowo uczestnictwo w niej umożliwi wskazanie konsumentowi końcowemu bezpośrednie źródło sprzedaży produktów z gospodarstwa rolnego i małego przetwórstwa. Podczas konferencji zostaną zaprezentowane zagrody edukacyjne, nagrodzone w wojewódzkim konkursie „Najlepsza zagroda edukacyjna z Dolnego Śląska”.
Organizator zastrzega, że liczba miejsc jest ograniczona, zarówno dla wystawców promujących się na targach, jak i uczestników konferencji. Karty zgłoszenia na konferencję lub dla wystawców przyjmują:
- wystawcy – Izabela Michniewicz, kierownik Działu ROW,
izabela.michniewicz@dodr.pl, tel. 71 339 86 56 wew. 150, - uczestnicy konferencji – specjalista w Dziale ROW,
katarzyna.cymbala@dodr.pl, tel. 71 339 86 56 wew. 152.
Udział w Dolnośląskich Targach Produktu Lokalnego jest bezpłatny dla zwiedzających.
Wydarzenie realizowane w ramach operacji do realizacji w Planie Operacyjnym Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich na lata 2018-2019. Dotyczy Sieci na rzecz innowacji w rolnictwie i obszarach wiejskich (SIR) województwa dolnośląskiego.
Do pobrania:
- Karta zgłoszenia do udziału w konferencji (DOC - 131kB)
- Karta zgłoszenia wystawcy (DOC - 160kB)
- Regulamin (DOC - 123kB)
- Program targów (PDF - 1.41 MB)
- Program konferencji (PDF - 1.90 MB)
Agnieszka Kowalczuk-Misek, DODR