Potyczki kulinarne KGW

Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego zaprasza do udziału w „Potyczkach kulinarnych Kół Gospodyń Wiejskich”, które odbędą się we Wrocławiu, 31 sierpnia, podczas wydarzenia plenerowego „Dolnośląska Wieś Zaprasza”.

Koła Gospodyń Wiejskich będą rywalizowały o nagrodę za najlepsze pierogi z farszem, których bazą będą ziemniaki i ser. Część pierogów zostanie zaserwowana prosto z plenerowej patelni tym, którzy wezmą udział w naszym wydarzeniu.   

Celem  potyczek jest kultywowanie dziedzictwa kulinarnego, upowszechnianie wiedzy na temat przygotowania tradycyjnych potraw, a także popularyzowanie i regionalnych potraw osadzonych w dolnośląskiej tradycji i od lat wytwarzanych w domach, tymi samymi metodami i według tych samych receptur. Ważna jest też prezentacja najsmaczniejszych tradycyjnych pierogów oraz wymiana kulinarnych doświadczeń.

Organizator zapewnia stoisko plenerowe.