Tradycyjne sadownictwo i dawne odmiany drzew owocowych – warsztaty
07.10.2026 r.
Serdecznie zapraszamy na kolejne wydarzenie z cyklu wiosenno-jesiennego, poświęcone tradycyjnemu sadownictwu oraz ochronie i zachowaniu dawnych odmian drzew owocowych. Podczas spotkania uczestnicy poznają zarówno teoretyczne, jak i praktyczne aspekty rozpoznawania, zachowania i uprawy tradycyjnych odmian jabłoni oraz innych gatunków drzew owocowych.
Część wykładowa
Podczas części teoretycznej uczestnicy zapoznają się z tematyką zachowania i identyfikacji dawnych odmian jabłoni – zarówno tych powszechnie znanych, jak i mniej popularnych. Omówione zostaną również możliwości wykorzystania grusz oraz innych gatunków drzew owocowych.
Część warsztatowa
W części praktycznej uczestnicy będą mogli:
- zapoznać się z wybranymi odmianami jabłoni,
- wziąć udział w degustacji owoców,
- zobaczyć pokaz prawidłowego sadzenia drzew,
- poznać podstawy szczepienia drzew owocowych,
- zobaczyć, jak prawidłowo pobierać zrazy,
- dowiedzieć się, jak przygotować drzewa i rośliny owocowe do zimy.
Warsztaty poprowadzi Grzegorz Hodun z Zakładu Odmianoznawstwa, Szkółkarstwa i Zasobów Genowych Instytutu Ogrodnictwa – Państwowego Instytutu Badawczego.
